Après s’être fait une belle frayeur rien de tel que de manger des fleurs! Oui, oui c’est ce que je vous propose en vous rendant au café du Jardin des cîmes après cette via ferrata. Nous avons eu un énorme coup de coeur pour le lieu avec une vue splendide sur sa majesté le Mont Blanc mais aussi bien sûr pour la qualité des plats ‘faits maisons’ à base d’ingrédients locaux et presque exclusivement issus de l’agriculture biologique. Chaque plat est soigneusement décoré de fleurs comestibles qui le rende si beau qu’on a peine à le déguster.

Les plus curieux pourront également visiter le jardin ou se rendre à la petite boutique où est proposée une gamme de produits avec une éthique locale et responsable. J’ai d’ailleurs ramené quelques savons et une pochette pour salty van.